La nutrición es un concepto bien conocido que es conocido por todos los que están conectados a ciertas restricciones en el modo de rendimiento en el 90 % de la población durante un cierto período de tiempo para normalizar el peso. Sin embargo, este concepto tiene un significado más amplio y en la traducción literal del idioma griego describe la "dieta". En pocas palabras, esta es una actitud hacia la vida, los hábitos alimenticios y una dieta de comestibles que sigue a una persona o una nación a lo largo de la vida.
Además del concepto general, existen diferentes tipos de nutrición, como nutrición racional, terapéutica, vegetarianismo, veganismo, alimentos crudos, halal, kosher y otras especies en las que ciertos alimentos están limitados o excluidos.
¿Qué tan seguras son las dietas?
Por supuesto, las preferencias en los alimentos y la selección de un cierto tipo de nutrición tienen un impacto en la salud humana. Con respecto a las dietas temporales que contienen la transición a la nutrición correcta, también afectan la salud y, a veces, no son las mejores. La pérdida de peso aguda es particularmente peligrosa inmediatamente después del nacimiento. Parece que estas son restricciones temporales. ¿Por qué eres peligroso por el cuerpo?
Estrés para el cuerpo
La nueva dieta, la interrupción de la digestión y el metabolismo, la destrucción del tejido adiposo es un estrés real para el cuerpo, que trata de adaptarse a las nuevas condiciones de existencia y toda la fuerza para mantener funciones importantes. En este caso, se trae daños especiales con métodos que indican un rechazo agudo en lugar de gradual de ciertos productos. En otro caso, las mujeres "decisivas" conducen a su estado estresante, que se alimenta de manzana y agua de mañana, pero hoy se entregan a una parrilla con Lavash.
Intolerancia al cuerpo
Esta es la principal desventaja de la mayoría de las dietas. Raramente las personas que tienen una dieta piensan en posibles contraindicaciones para el tipo de pérdida de peso elegido y se basan en la opinión de los amigos, los conocidos que ayudaron y el proceso de pérdida de peso en sí fue simple. El deterioro de la fuente y la apariencia no es más que la disfunción de la digestión, el sistema urinario y de otro cuerpo, mientras que en las fuentes de nutrición todos estos fenómenos negativos se llaman "reestructuración del cuerpo", la "reacción a la destrucción del tejido adiposo" etc. etc. etc.
Falta de sustancias vitales en el cuerpo
Durante algún tiempo, las sustancias necesarias para la vida, pero ya no de la comida o en una pequeña cantidad, se elevan de un depósito en el cuerpo. Sin embargo, este período es a corto plazo, y la insuficiencia mineral de vitaminas afecta tanto al metabolismo como al trabajo de los órganos internos, sin mencionar la apariencia.
depresión
El lado psicológico es uno de los más importantes que están expuestos a una dieta limitada. La euforia primaria y la confianza en el resultado después de 3-5 días de cumplimiento con la nutrición son reemplazados por un estado de ánimo depresivo, apatía y pueden conducir a una crisis nerviosa.
Pérdida de masa muscular
Uno de los efectos negativos, pero muy probablemente con dietas bajas en calorías, ya que no solo el tejido gordo, sino también los músculos que afectan negativamente tanto la salud como la apariencia.
Deshidración
Este fenómeno es característico de las dietas sin sal, ya que la exclusión completa de la sal de la dieta conduce a la pérdida de líquido, la posterior acumulación de productos de metabolismo tóxico y una violación de todos los procesos bioquímicos en el cuerpo.
Reducir la inmunidad
La nutrición inestable, el estrés y el retraso en los procesos metabólicos reducen la resistencia a la infección del cuerpo.
Cambio de apariencia
Parece que este es el resultado de todas las dietas y se esfuerzan por ello. Sin embargo, un cambio de apariencia puede no ser el esperado. Cantar, caída y piel opaca, cabello quebradizo y uñas que han perdido su forma y las nalgas están lejos de estar lejos de todos los cambios que ocurren al perder peso.
Un fuerte aumento en el riesgo de enfermedades y la activación de patologías en reposo
El cuerpo, debilitado por las dietas, es un entorno ideal para el desarrollo de un proceso infeccioso, incluida la activación de su propia microflora patógena condicional y el deterioro de las patologías crónicas. Con un alto grado de probabilidad, después de algún tiempo, se determinan las enfermedades del sistema que han experimentado el mayor cambio durante la nutrición. El riesgo de cáncer aumenta en el fondo del metabolismo deteriorado y el fondo hormonal.
Además de los problemas de salud, la mayoría de las personas son emocionales después de su cancelación. El miedo a ganar libras adicionales es reforzado por las víctimas, que tuvieron que hacerse durante la pérdida de peso. Todo esto conduce al rechazo de productos "prohibidos", el desarrollo de la depresión y las condiciones extremas en forma de anorexia o bulimia.
Dieta de proteínas Ducan: la esencia del método de pérdida de peso
El autor de la metodología es el doctor francés Pierre Dukan. Desde su aparición, el método Ducan se ha generalizado debido al hecho de que se ha excluido una restricción estricta de nutrición. "Coma tanto como quieras", dice P. Ducan.
El médico dedicó 19 libros de su forma innovadora de perder peso. El mismo científico ha sido una dieta durante más de 40 años y, como él mismo dice, no tiene problemas de salud. Según el autor, puede perder peso excesivo con la tecnología, reparar y estabilizar el resultado sin un ayuno estricto y un entrenamiento insoportable.
La dieta Ducan pertenece a la dieta de proteínas:
- Prácticamente no hay restricciones al volumen de alimentos de la categoría de categoría permitida.
- Hay una lista clara de productos prohibidos y permisibles.
- La base de la dieta es el alimento proteico;
- Los carbohidratos son significativamente limitados y las grasas están prácticamente excluidas;
- La cantidad de sal se minimiza, el agua en el cuerpo se retrasa;
- El alcohol está completamente excluido. En la última etapa, el uso de vino blanco puede cocinar platos;
- El elemento nutricional obligatorio es el salvado de avena que reemplaza una de las comidas durante el día. Bran es Matt Von Hunger, normaliza la digestión y elimina los productos metabólicos.
- Es importante beber una cantidad suficiente de agua, 2 litros por día requeridos para reducir el hambre y la eliminación eficiente del metabolismo. Puedes beber en cualquier momento;
- Está estrictamente prohibido perder el desayuno;
- Es necesario mantener un estilo de vida activo para prevenir problemas renales.
¿Por qué puede perder peso sin ganar el riesgo nuevamente y comer alimentos proteicos?
- La digestión de proteínas se acompaña de una mayor pérdida de calorías que para el metabolismo de las grasas y los carbohidratos.
- La proteína en forma pura reduce significativamente la sensación de hambre y no retrasa el agua en el cuerpo.
- Los alimentos proteicos aumentan la resistencia corporal a las infecciones.
- La proteína no permite que los músculos "pierdan peso" y los apoyen en buenas condiciones, lo que significa que excluye la piel de la piel.
Etapas, menú
La tecnología de Ducan consta de 4 que reemplazan los pasos. En las dos primeras fases puede perder peso y las dos últimas, para reparar y estabilizar el resultado logrado. Cada fase tiene un nombre específico y una lista de productos que se pueden comer. Lo más importante para perder peso es que no es necesario contar las calorías y comer tanto como desee de la lista de permitidos. Para lograr el resultado, no puede observar la mitad de la dieta después de haber alcanzado la pérdida de peso sin eliminar el resultado.
Dieta de Dyukan: la primera fase "ataque"
La etapa más corta e importante en términos de pérdida de peso. Solo puede comer alimentos proteicos. En promedio, los ataques se observan durante 5 días, dudan de 2 a 10 días y dependen del exceso de peso corporal. Puede calcular el peso de acuerdo con una fórmula simple: M = P - 100, con M es una masa en un kilo; P es un crecimiento en CM.
| El número de kilogramos por encima del valor normal | La duración del ataque (días) | Pérdida de peso para los días del ataque (kilogramo) |
| ≤ 5 kg | 1 | ≈ 1 |
| ≤ 10 kg | 3 | 1 - 2, 5 |
| 11 - 19 kg | 5 | De 3 |
| ≥ 20 kg | 7-10 | De 5 |
- La comida de las comidas debe ser regular.
- Puedes comer tanto como quieras.
- Se prohíbe una fuerte actividad física en esta etapa, suficientes 20 minutos al día.
Una lista de productos que se pueden comer en muchas, combinaciones y en cualquier momento del día: |
Lista de productos prohibidos: |
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Métodos de preparación: |
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La segunda etapa "cambio"
La principal pérdida de peso ocurre en esta etapa. No será tan difícil como en los días del ataque, aproximadamente 1 kg por semana. La duración de esta fase depende de qué números deben perderse en la escala. Este. Si alcanza el peso deseado, debe continuar con la siguiente etapa.
- Los días de proteína se alternan con proteínas vegetables. Esto significa que puede comer lo mismo en los días de proteínas que en la primera etapa, y en los días de proteínas y vegetales, se agregan vegetales cocidos o crudos a la proteína, pero la base de la dieta aún es proteínas.
- El esquema de cambio se selecciona individualmente. Por ejemplo, 5 en 5 días o 1 en 1.
- Las verduras no se pueden sazonar con aceite, pero pueden 0% yogurt, vinagre balmés y ajo.
- Métodos para cocinar vegetales: parrilla, al vapor, hirviendo, eliminando, hornear en el horno.
- Asegúrese de consumir 2 cucharadas de avena todos los días.
- Es necesario beber al menos 1, 5-2 litros de líquido al día.
- Por actividad física, se recomienda caminar al menos media hora al día.
Vegetales permitidos: |
Vegetales prohibidos: |
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Características del escenario: |
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La tercera etapa de la dieta es la fase de "consolidación"
El peso ya no se pierde en esta etapa, pero el cuerpo se usa para una nueva dieta para estabilizar el peso. La fase más difícil desde un punto de vista psicológico, que se asocia con una serie de restricciones nutricionales. La duración se calcula de acuerdo con el siguiente esquema: se pierde durante 10 días cada kilo:
| Kilo perdido, kg | La duración del nivel, días |
| 5 | 50-60 |
| 10 | 100 |
| 20 | 200 |
- El menú se amplía por productos nuevos y deliciosos, pero se determinan reglas estrictas para su consumo.
- El nivel se divide en 2 la misma mitad;
- 6 días a la semana deben comer alimentos dependientes de proteínas (como en los días de la proteína y las verduras de la etapa del "cambio");
- 1 día a la semana (jueves) debe ser puramente proteína (como los días de "ataque");
- Debe usar 2 cucharadas todos los días. Avena;
- Debes beber al menos 1, 5-2 litros de líquido al día.
- Actividad física: vaya unos 25 minutos al día.
En la primera mitad de la etapa, puede agregar los siguientes productos junto con las verduras: |
Explicaciones de nuevos productos: |
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En la segunda mitad de la etapa, también puede aprobar: |
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La cuarta etapa es la "estabilización"
¡En esta etapa, la estabilización final de peso ocurre debido a la formación de mecanismos de protección que deben observarse a lo largo de la vida! La nutrición es posicionada por su creador como una dieta adecuada y útil. En esta etapa, ya no se considera una medida para mantener la armonía de la figura, sino como un estilo de vida saludable.
- La base de los alimentos son las reglas indicadas en la fase de "consolidación".
- La dieta principal son las verduras y las proteínas.
- 1 Día exclusivo de la proteína también queda (jueves).
- 3 cucharadas deben consumir todos los días. Avena.
- No debemos olvidar cumplir con el régimen de bebida: 1, 5 litros al día.
- Es necesario tomar caminatas diarias, 20 minutos al día.
Cambios en el menú en el día de la proteína:
- La absorción de peces rojos es limitada: no más de 150 gramos de ahumado y no más de 200 gramos de crudo. La cantidad de pescado blanco y mariscos no se limita;
- Cuando se usa pollo, alas, muslos y colas están prohibidos. Carne de verdad, estas restricciones no afectan a ningún participante;
- Los productos lácteos con 0 % de grasa deben preferirse a los que contienen menos lactosa.
- El consumo de sal en este día se reduce al mínimo.
Las reglas anteriores deben observarse estrictamente sin darse, de lo contrario, se produce un colapso y el cuerpo comienza a devolver el peso anterior.